Otak Kera... Ini 4 Makanan Mengerikan yang Dikonsumsi Masyarakat Asia Timur

Sup kura-kura panas adalah hidangan tradisional di berbagai negara Asia Timur, tetapi kontroversial karena sejumlah alasan.

Pertama, banyak spesies kura-kura yang terancam punah. Ini adalah sebagian alasan mengapa sup kura-kura sekarang sangat langka di AS hingga menjadi aneh (atau ilegal), tetapi itu pernah menjadi hidangan umum di sana.

Kedua, konsumsi kura-kura membawa risiko chelonitoxism, sejenis keracunan makanan yang terkait dengan koma dan masalah organ.

Lagi pula, kura-kura dapat menyerap banyak sekali kontaminan dari perairan yang tercemar selama rentang hidup mereka yang berpotensi puluhan tahun. Dan sementara peternakan kura-kura mungkin merupakan bisnis besar dan berkembang pesat di Tiongkok, demikian juga perburuan mereka dari alam.

Let's block ads! (Why?)