「納豆」を使った人気の簡単レシピ35選 朝食、おつまみやおかず、ダイエットにオススメのサラダなど - Excite

日本のソウルフード納豆は、ご存じ免疫力を高める発酵食品で、しかもたんぱく質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラルと食物繊維を含むスーパー栄養食品です。

出典：E・レシピ

冷蔵庫に常備しているという方も、納豆ご飯ばかりだとマンネリになってしまいますよね。

そこで今回は納豆の栄養、保存方法、やパンやパスタ、おかずやおつまみのアレンジなど簡単時短の納豆レシピ35選をご紹介します。

・ 実は冷凍OK！納豆の保存方法

納豆は冷凍保存も可能です。パックのまま保存袋に入れて冷凍できますすが、香りをキープしにおいを他の食品にうつさないために、パックから出してラップで包み、保存袋に入れて冷凍するがオススメです。冷蔵室でゆっくり解凍させましょう。

・納豆の栄養

たんぱく質・炭水化物・脂質・ビタミン・ミネラルと食物繊維に加えて、納豆だけが持つネバネバ成分の酵素「ナットウキナーゼ」や食物繊維、大豆イソフラボンなど数多の栄養素をバランス良く含んでいます。

目次 [開く][閉じる]

■黄金の組み合わせ！納豆＋ご飯の組み合わせ

・ツナ納豆ライスボウル

出典：E・レシピ

和風なようでちょっぴり洋風のカフェ風丼。ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜてのっけていただきます！ゴマ油でサッと炒めたニラとワカメが入っているので一杯の丼でパワーチャージできます！

レシピ

ツナ納豆ライスボウル

カフェ風の丼も超かんたん！ツナと納豆をマヨネーズ風味でまぜまぜしてのっけるだけ！付け合わせはゴマ油…

• 15分
• 723 Kcal

・梅納豆とキュウリのサッパリご飯

出典：E・レシピ

食欲の落ちる暑い季節にサッパリ食べられる納豆ご飯。クエン酸たっぷりの梅干しと大葉の爽やかな香りと白ゴマの香ばしさが最高のアクセントになっています。

レシピ

梅納豆とキュウリのサッパリご飯

食欲の落ちる季節にもサッパリといただけるご飯。大葉の爽やかな香りと白ゴマの香ばしさがアクセントです。

・なっとろご飯

出典：E・レシピ

ネバネバ食材のオクラにカリカリとした食感のたくあん、そしてマグロやイカを一緒に乗せた納豆丼。味変を楽しめる栄養価の高い丼です。

レシピ

なっとろご飯

タレとマヨネーズをかけて、しっかり混ぜて食べるとおいしさUP！

• 10分
• 552 Kcal

・お手軽のせるだけ！しらす納豆丼 ふわふわ食感

出典：E・レシピ

フワフワになる卵白の特性を生かした丼は、まず卵白だけを混ぜ、あと乗せする卵黄がポイントになります。シラスを入れてカルシウムも一緒に摂りましょう！

レシピ

お手軽のせるだけ！しらす納豆丼 ふわふわ食感 byTomozuさん

のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜ…

• 5分
• 457 Kcal

・のり納豆とアボカドのご飯

出典：E・レシピ

ご飯のお供に欠かせない納豆とのり佃煮。今回はちくわとすり白ゴマもプラスします。食べる美容液といわれるまったり濃厚なアボカドとの相性も抜群です！

レシピ

のり納豆とアボカドのご飯

ご飯のお供に欠かせない、納豆とのり佃煮。今回はちくわとすり白ゴマもプラス。まったり濃厚なアボカドと…

• 15分
• 503 Kcal

・納豆茶漬け

出典：E・レシピ

納豆を入れたお吸い物風味のお茶漬けは、納豆特有の粘り気がなくなり食べやすくなります。お出汁を冷やして冷たい茶漬けも良いですね。

レシピ

納豆茶漬け

納豆ご飯とお吸い物が一緒に食べられる感覚のお茶漬けです。

• 10分
• 344 Kcal

・パラっと香ばしい！やみつき納豆チャーハン

出典：E・レシピ

納豆をサッと洗ってご飯と一緒に炒めたチャーハンは野菜がたくさん入って栄養抜群！手巻き気分でレタスで包んで食べると食卓が盛り上がりますよ。

レシピ

パラっと香ばしい！やみつき納豆チャーハン

納豆をさっと洗うことでパラっとしたチャーハンに仕上がります！栄養満点なのでお昼のワンプレートにもお…

• 25分
• 588 Kcal

・納豆カレードリア

出典：E・レシピ

納豆とご飯、カレーを一緒に混ぜ込んで作るドリアは、納豆の粘りでチーズがよく絡んで食べ応えのある栄養たっぷりのドリアになります。

レシピ

納豆カレードリア

納豆の粘りがカレーと良く合います。

• 30分
• 819 Kcal

・納豆卵焼き夕食

出典：E・レシピ

納豆を入れた卵焼きは夕食だけでなく朝ごはんにも。ご飯に乗せたりパンに挟んだり、納豆と卵の組み合わせを楽しんでくださいね。

レシピ

納豆卵焼き夕食

卵焼きに納豆を加えると、栄養価もUP！食べごたえもUP！

■もはや定番！納豆＋パンの組み合わせ

・マヨ納豆トースト

出典：E・レシピ

パンと納豆って合うの？という概念を吹き飛ばした和洋折衷の納豆トースト。朝ごはんにピッタリの納豆トーストは癖になる美味しさです。

レシピ

マヨ納豆トースト

和と洋の究極のコラボレーション！なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました！七味、マヨネーズ、…

• 10分
• 254 Kcal

・のり納豆トースト

出典：E・レシピ

納豆・焼きのり・ゴマ油・マヨネーズは未知の組み合わせかもしれませんがこれが見事にマッチ！

レシピ

のり納豆トースト

食パンに納豆！？ビックリですがぜひ一度お試しを。

・納豆と長芋のトロトロトースト

出典：E・レシピ

すりおろした山芋と納豆をマヨネーズで混ぜて焼いたフワフワトーストは納豆が苦手な方でも食べやすい味。このトロトロ感がたまりませんね。

レシピ

納豆と長芋のトロトロトースト

納豆、すりおろした長芋をマヨネーズとしょうゆで和え、納豆が苦手な方でも食べやすく仕上げました。

・美味しいホットサンド

出典：E・レシピ

ホットサンドメーカーで作る簡単レシピ。パンと納豆の相性にあらためて感激するレシピです。お好みでとろけるチーズや大葉などを加えても良いですね。

レシピ

簡単！おいしいホットサンド 納豆でアレンジ

ホットサンドメーカーで作る！簡単ホットサンド。パンに納豆、意外な組み合わせ。だけど美味しいんです。…

■絡めておいしい！納豆＋麺類のレシピ

・納豆とトマトの冷やしそうめん

出典：E・レシピ

夏の定番そうめんにトマトと納豆を乗せました。ゴマ油をサッとまわしかけ、コクをプラス。暑い日に食べたい爽やかレシピです。

レシピ

トマトと納豆の冷やし素麺

食べたい時にサッと作れて栄養満点。ゴマ油でコクをプラスして。

• 10分
• 357 Kcal

・トロロ納豆そば

出典：E・レシピ

ねばねばで栄養価の高い山芋と納豆を合わせたヘルシー蕎麦。よく混ぜながら食べてくださいね。

レシピ

トロロ納豆そば

大和芋と納豆をからませてつるっと喉ごし良く。練りワサビがポイント！

• 20分
• 453 Kcal

・冷やし納豆素麺

出典：E・レシピ

納豆とそうめんは相性抜群！夏が旬のミョウガとキュウリをたっぷり入れて清涼感を楽しんでください。

レシピ

冷やし納豆素麺

薬味たっぷりのネバネバ素麺です。

• 7分
• 343 Kcal

・簡単絶品！納豆とたっぷりきのこの和風パスタ

出典：E・レシピ

キノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をたっぷり入れてアクセントに。

レシピ

簡単絶品！納豆とたっぷりきのこの和風パスタ

キノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をアクセントに。

• 20分
• 530 Kcal

・あっさり梅納豆パスタ

出典：E・レシピ

免疫力を高めるナメタケを入れて栄養価UP！梅の酸味と納豆の粘りがパスタに絡まりいい感じです。

レシピ

アッサリ梅納豆パスタ

調味料のひとつとしてナメタケを入れるのがポイント。のせるだけの簡単ヘルシーなパスタです。

• 15分
• 383 Kcal

■揚げたり炒めたりアイデア光る！おつまみやおやつに最高の納豆レシピ

・納豆とアボカドの揚げ餃子

出典：E・レシピ

納豆とアボカドを餃子の皮に包んで揚げた一品。火が入ったアボカドはねっとり感が増しとろける美味しさになります。ビールのお供だけでなくお子さんのおやつに最高です。

レシピ

納豆とアボカドの揚げ餃子

納豆とアボカドを餃子の皮で包んで揚げました。おつまみにも！

• 15分
• 222 Kcal

・ひき肉納豆のレタス包み

出典：E・レシピ

手巻き気分を味わえるレタス包み。レタス巻きは食卓が盛り上がるのでオススメ。納豆の粒が潰れないように炒めるのがポイントです。

レシピ

ひき肉納豆のレタス包み

納豆の粒をつぶさないように炒めましょう。

• 20分
• 481 Kcal

・ホウレン草の納豆おろし

出典：E・レシピ

日頃不足しがちなカルシウムと鉄分が一度に取れる栄養満点のレシピです。お好みで醤油をひと回し。すだちやゆずを絞るとさっぱり食べられます。

レシピ

ホウレン草の納豆おろし

栄養満点レシピ。お好みでしょうゆをかけて下さいね。あつあつご飯にのせてもおいしくいただけますよ。

• 15分
• 103 Kcal

・油揚げの納豆はさみ焼き

出典：E・レシピ

同じ大豆でできている油揚げに納豆を入れて焼いた簡単レシピ。納豆と一緒にジャコや大葉、チーズやネギを入れて楽しんでくださいね。

レシピ

油揚げの納豆はさみ焼き

油揚げは大きめの物をお買い求め下さい！　おつまみにもオススメな一品です。

• 20分
• 271 Kcal

・納豆とキノコの炒め物

出典：E・レシピ

ひきわり納豆と豚ひき肉を炒めると意外な美味しさに。キノコとの相性も抜群です！ヘルシーなのでダイエット中の方にオススメです。

レシピ

納豆とキノコの炒め物

ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です！

• 20分
• 259 Kcal

・揚げ納豆のバルサミコ和え

出典：E・レシピ

揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみになります。豆の食感を楽しみながら召し上がってくださいね。

レシピ

揚げ納豆のバルサミコ酢かけ

揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみに。

• 15分
• 141 Kcal

・ナスと納豆のオイスター炒め

出典：E・レシピ

納豆はナスによくからみます。旨味がギュッと濃縮されているオイスターソースが味の決め手です。ナスを大量消費したい時にオススメですよ。

レシピ

ナスと納豆のオイスターソース炒め

納豆がナスによくからみます。旨味がギュッと濃縮されているオイスターソースが味の決めて。

• 20分
• 167 Kcal

・揚げない！納豆春巻き

出典：E・レシピ

納豆を春巻きの皮で包んで焼いた簡単レシピ。スティックタイプなので小腹がすいた時のおやつにピッタリです。

レシピ

揚げない！納豆春巻き

春巻きの皮が少量余った時に。出来立てはパリッと！

• 10分
• 80 Kcal

・厚揚げ納豆

出典：E・レシピ

厚揚げと納豆、大豆同士の組み合わせ。食べ応え満点ですがイソフラボンたっぷりのヘルシーレシピ。夏が旬のミョウガや大葉など薬味をたっぷり乗せると香り高く食べられます。

レシピ

厚揚げ納豆

焼いた厚揚げに納豆をからめて食べる、イソフラボンたっぷりのヘルシーレシピ。お酒のアテにも。

• 5分 +
• 310 Kcal

■さっぱり美味しい！納豆を使ったサラダレシピ

・アボカド納豆サラダ

出典：E・レシピ

アボカドと納豆の意外な組み合わせが美味！刻みのりがポイントです。豆腐を入れてボリュームアップしても良いですね。

レシピ

アボカド納豆サラダ

アボカドと納豆の意外な組み合わせが美味！　刻みのりがポイントです。

• 10分
• 200 Kcal

・鶏とキュウリの納豆サラダ

出典：E・レシピ

夏が旬のキュウリ。ねばねば食材の納豆と合わせた爽やかなサラダ仕立てはいかがでしょう。お酢が効いてさっぱり食べられますよ。

レシピ

鶏とキュウリの納豆サラダ

みずみずしいキュウリを納豆のドレッシングで、さっぱりと食べられる一品です。

• 20分
• 369 Kcal

・京風納豆サラダ

出典：E・レシピ

納豆と明太子のドレッシングが野菜とよく馴染んだ湯葉入りの贅沢サラダ。松の実とジャコが香ばしさをプラスします。タンパク質とカルシウムが摂れて栄養満点。

レシピ

京風納豆サラダ

湯葉入りの贅沢サラダです。納豆と明太子のドレッシングが野菜によくからみます。松の実とジャコが香ばし…

• 15分
• 431 Kcal

・相性抜群！キムチ納豆サラダ

出典：E・レシピ

キムチと納豆、発酵食品同士を組み合わせた相性抜群のサラダはキュウリやセロリやトマトなど夏野菜をたくさん入れて召し上がれ！

レシピ

相性抜群！キムチ納豆サラダ by中島 和代さん

簡単10分！キムチ納豆を使った、サラダを紹介します。冷蔵庫に残っている野菜をザックリ刻んで、自分好…

• 10分
• 250 Kcal

・納豆のネバネバサラダ

出典：E・レシピ

滋養強壮効果の長芋、カルシウムやβカロテンが豊富なモロヘイヤとオクラを、納豆と一緒に混ぜながら豪快に食べたいヘルシーで栄養価が高いサラダです。

レシピ

納豆のネバネバサラダ

納豆、長芋、モロヘイヤ！　ヌルヌル食材でスタミナ補給を！

• 15分
• 130 Kcal

■食べやすくなる！納豆を使った汁物レシピ

・納豆汁

出典：E・レシピ

納豆・豆腐・味噌、原材料はすべて大豆。一杯のお椀は納豆のとろみが効いてホッと心休まります。そうめんを入れても美味しそう！

レシピ

納豆汁

納豆を入れるとコクとトロミが出ます。小粒の納豆がおすすめ。

• 10分
• 125 Kcal

・納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ

出典：E・レシピ

葉酸が豊富な納豆とブロッコリー、ビタミンB12が豊富なアサリを使ったバランスの良いピリ辛鍋は、アサリから出る出汁がしっかり効いた絶品鍋。〆にご飯を入れて雑炊に。

レシピ

納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ

タンパク質28.9g、脂質20.1g、炭水化物21.5g、食塩相当量4.1g。葉酸が豊富な納豆とブ…

• 20分
• 351 Kcal

・黒ごま坦々納豆鍋

出典：E・レシピ

暑い日に熱くて辛いものをフーフー言いながら食べるのも◎。そんな時にオススメなのが濃厚ピリ辛の黒ごまスープと納豆の組み合わせが新鮮なお鍋はいかがでしょう。〆のラーメンは絶品ですよ。

レシピ

黒ごま坦々納豆鍋

「濃厚ピリ辛の黒ごまスープ×納豆」の組み合わせは新鮮です！！〆はラーメンがおすすめ！

• 30分
• 509 Kcal

私たちの体を支えてくれる納豆。今回ご紹介した様々な食べ方で上手に食卓に取り入れてくださいね。

Adblock test (Why?)

from "レシピ" - Google ニュース https://ift.tt/KWqdNV2
via IFTTT

Bagikan Berita Ini