お家で新鮮な魚料理を♪「割烹から松や」 | グルメ - joetsu.ne.jp

2020年05月14日 09:28更新 - 24分前

新型コロナウイルスの影響で、上越妙高地域の飲食店も売り上げが落ち込むなど大変厳しい状況が続いています。上越妙高タウン情報では、地元飲食店の支援を目的に、各店舗のテイクアウトや宅配サービスなどの最新情報を発信しています。

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【割烹から松や】 

　平目かぶと煮　1個 800円（税抜）

希少なヒラメのかぶとを、肝・卵と一緒に煮込んであります。湯煎用パックに入っているので、自宅で袋のまま湯煎するだけで、店の味が楽しめます。

新潟県産黒ばい貝甘煮　15ケ入り 600円（税抜）

冷凍パックには、柔らかく煮たばい貝、甲羅にみそや身1杯分がぎっしり詰まった「紅ズワイカニ甲羅盛り」など、お家で楽しめる商品がそろっています。

ヒラメフィレ　1パック約120～200g（不定貫）

この時期のおすすめはヒラメ。から松やで扱っているヒラメは、ストレスで旨味が落ちないように一本釣りで獲った、柿崎産を活〆。瞬間冷凍（マイナス）しているので、寄生虫の心配もありません。

この他、子どもに人気な甘エビやイカ、マグロ、サーモンなど、その時期の旬なものが並んでいます。

■場所：上越市春日山町3-4-13
■営業時間：17:00～22:00
■休業日：不定休
■問合せ：025-522‐3043

※情報は取材時のものです。ご利用の際はご確認ください。

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