【優秀レシピには豪華な賞品！】徳島エシカルレシピコンテストを開催：時事ドットコム - 時事通信ニュース

［徳島県］

徳島県では「エシカル消費」の普及推進に関する様々な取組みを実施しています。その一つである「徳島エシカルレシピコンテスト」を今年も開催！最優秀レシピには賞金３万円を贈呈します。

「エシカル消費」は「倫理的消費」とも言われ、消費者が環境、人や社会、地域に配慮しながら消費を行い、環境問題や社会問題などの社会的課題の解決を考慮したり、そうした課題に取り組む事業者を応援することです。お互いを思いやる消費が社会を変え、将来の子ども達が住みよい社会や地球環境の実現につながります。

例えば、エコマーク商品を選ぶ、地元の商店で買い物をする、フェアトレード商品を購入する、食材廃棄を減らす工夫をしてみる等、「エシカル消費」は私たちの身近なところにたくさんあります。

徳島県では「エシカル消費」の普及推進に関する様々な取組みを実施しています。
〇平成29年度に地方初となるエシカル消費の推進母体「とくしまエシカル消費推進会議」を設立
〇エシカル消費に取り組む事業者等による「エシカル消費自主宣言」
〇全国で先進的な取り組みを行う自治体や高校参加の「エシカル消費自治体サミット」、「次世代エシカルフェス」の開催など

ご家庭の食卓からも気軽に「エシカル消費」にチャレンジしていただくため、この度開催するコンテストが「徳島エシカルレシピコンテスト」です。

〇地産地消のレシピ
〇食材廃棄のない、少ないレシピ
〇残り物を再利用したレシピ
など、皆さんのご家庭ならではの「エシカルなレシピ」を、奮ってご応募ください。
優秀レシピは『とくしまみんなでエシカルレシピブック』にて紹介！
最優秀レシピを考案いただいた方には賞金3万円を進呈いたします!!

【募集要項】
■応募資格：徳島県内にお住まい、またはゆかりのある方(個人・団体応募どちらも可)
■応募期間：令和４年６月１０日（金）から令和４年７月３１日（日）まで
■応募方法：下記ＵＲＬの応募フォームより、必要事項をご記入のうえ応募してください。
※自作・未発表のレシピをご応募ください。
※応募された作品は、徳島県ウェブサイトなどで活用させていただく事があります。
※最優秀/優秀レシピに選定された場合は、応募者情報を公表させていただく場合がございます。
※お送りいただいた個人情報は、本業務に必要な範囲に限定して、適切に利用いたします。
＜ご応募はコチラのサイトから＞
https://tokushima-minnade-ethical.com/recipe/

■賞金・賞品：最優秀レシピ(1作)応募者に賞金3万円・優秀レシピ(3作)応募者にエシカルな賞品（予定）
■選定スケジュール：応募〆切後、8月上旬ごろに優秀レシピ4作を選定
↓
8月中旬ごろから徳島県Twitterアカウント(@awaethical)にて最優秀レシピ1作を投票で決定
↓
8月下旬ごろ最優秀レシピ1名、優秀レシピ3名を発表
※スケジュールは、変更となる可能性がございます。

＜「エシカル消費」徳島県オリジナルCM＞