【相葉マナブ】ニラの絶品レシピまとめ。千葉県山武市のにらで旬の産地ご飯（5月14日） - キラキラ！たのしい毎日

2023年5月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！旬の産地ごはん～ で放送された、「ニラの極上レシピ」をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、千葉県山武市で栽培されている“ニラ”を使って旬の産地ごはん！

冬の間に球根に貯めた栄養分を使って成長するため、甘みが増したニラを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます。

⇒同日放送の、釜飯レシピはコチラ

※画像出典元：テレビ朝日系 相葉マナブ

にらレシピまとめ

まず教えてもらったのは、ニラだれを使ったTKG！豆腐や揚げ物にもピッタリの万能ダレです。

ニラ餃子は、挽肉の代わりにツナ缶を使ってトースターで焼き上げる簡単レシピ！

他にも、ナッツと組み合わせたニラ甘味噌や、ニラをたっぷり使ったニラカレーなど、ニラをふんだんに使った絶品料理が続々登場します。

ニラダレの卵かけご飯（ＴＫＧ）

2023-05-14 (公開)

シャキシャキ食感がたまらない、ニラだれTKGの作り方です。
　
豆腐や揚げ物にかけても美味しいアレンジ豊富なニラだれは必見です♪

【材料】

ご飯、卵、ニラ、しょうゆ、ごま油、酢、昆布茶、おろししょうが、かつお節

　

ニラの甘味噌

2023-05-14 (公開)

ニラとナッツの意外な組み合わせが楽しい、ニラの甘味噌の作り方です。
　
千葉名物のみそピーを参考にした、子どもも大好きなメニューです♪

【材料】

ニラ、ミックスナッツ、酒、みりん、砂糖、味噌

　

ニラ餃子

2023-05-14 (公開)

ひき肉の代わりに「ツナ缶」を使い、トースターで作る簡単ニラ餃子です。
　
おつまみにも最適な絶品メニューです♪

【材料】

餃子の皮、ごま油、ニラ、ツナ缶、塩、こしょう、マヨネーズ

　

ニラカレー

2023-05-14 (公開)

ニラをたっぷり使ったニラカレーの作り方です。
　
いつもと違った新感覚カレー！アレンジも楽しめるのが◎