井上咲楽の「なすぼけ」召し上がれ 初レシピ本発売記念お披露目会 - スポニチアネックス Sponichi Annex

なすを素揚げする井上咲楽（撮影・小渕　日向子）
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　タレントの井上咲楽（24）が1日、都内で初のレシピ本「井上咲楽のおまもりごはん」（主婦の友社）発売記念お披露目会に出席した。

　エプロン姿で登場し、なすを使った「なすぼけ」など2品を調理。メディアの前で料理の腕前を披露するのは初めてで「緊張しました。包丁を握る手が震えていました」と明かした。

　自身で試食すると「（なすぼけは）コタツにいるような気持ちになる」と笑顔を見せ、その出来は「110点！」と太鼓判。

　料理を振る舞いたい人を聞かれると、悩みながらも「身近なとこで言いますと、おばあちゃん。いつも（料理を）作ってもらっていたので、（自分が）レシピ本の中から作ってあげたい」と話した。

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