近所の子供の手も借りてカキ小屋を営む竹田さん（左）
笠岡産のカキを楽しんでもらおうと、笠岡市神島地区で、炭火で焼いて味わえるカキ小屋を漁師の男性がオープンした。週末を中心に営業し、対岸の笠岡諸島・高島沖で水揚げした新鮮なカキを提供している。
カキを養殖する竹田昌紀さん（５２）＝同市高島＝が、海辺の空き地（同市神島外浦）を住民から借りてテントを設置。客は、竹田さんが水揚げした殻付きカキ（５００グラム５００円、１キロ千円の２種類）を購入し、網で焼いて食べる。
調達できる時はタコやクルマエビ、サザエも扱う。日替わりでカキ飯やタコ飯も用意。ビールやソフトドリンクも販売する。テントは約５０人まで座れる。
扱うカキは海から引き揚げた後、何個かの塊になった殻をばらして再び沈め、臭みを抑えたのが特徴という。竹田さんは「カキが苦手な人も食べやすい」とＰＲしている。
テーブル代（２人掛け千円、６人掛け２千円）も必要。営業は金～日曜の午前１１時～午後２時と同４時～８時で、５月までの予定。事前予約が必要。問い合わせは、牡蠣（かき）小屋まー坊（０８６５ー６７ー５２６２）。
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February 23, 2020 at 08:05AM
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笠岡産の新鮮なカキ味わって 漁師の竹田さん「小屋」を開設 - 山陽新聞
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