夏バテに負けない！暑さをラクラク乗り切る「夏バテ解消レシピ」12連発 | ヨムーノ - ヨムーノ

夏を乗り切る！夏バテ解消レシピ12選

暑い日が続くと、体もグッタリ疲れてしまいますよね。今回は夏を乗り切る、「夏バテ解消レシピ」を大公開します。栄養満点＆内側からスタミナチャージができる、絶品メニューを厳選しました。

夕食のメイン料理やおつまみ・麺料理など、あると便利なレシピが揃っているので必見です。毎日の食事を工夫し、残りの夏を元気に・美味しく乗り切りましょう！

夕食のメイン料理はコレ！夏バテ解消おかず

1.鶏もも肉のソテー

肉汁たっぷりのお肉×さっぱりとした梅ポンソースの最強コンビ。腹ペコの日もモリモリ食べられる、ボリューム満点のソテーです。あっさりとした味わいで、暑い日も美味しく食べることができますよ。家族ウケもバッチリ。（調理時間：10分）

2.むね肉とちんげん菜のコク旨クリーム炒め

お財布に優しい食材をフル活用した、コスパ最強の炒め物。生クリームベースの優しい味わいで、疲れた体もほっこり癒されるはず。野菜もお肉もバランスよく食べられる、栄養満点メニューです。（調理時間：10分）

3.苦くないゴーヤチャンプルー

疲労回復効果も期待できる、絶品ゴーヤチャンプルー。苦味がなく食べやすいので、「ゴーヤが苦手...」そんな方方にもおすすめ。夕食のメイン料理＆ビールのおつまみにも大活躍。（調理時間：10分※下味をつける時間は除く）

ボリューム満点◎ガッツリご飯もの

4.豚キムチチャーハン

スタミナチャージしたいときにぴったりなのが、こちらの満腹チャーハン。キムチのピリッとした辛さ＆ジューシーなお肉がアクセントとなり、美味しさを引き出しています。食べ盛りキッズもガッツリ食べられる、満腹ご飯です。（調理時間：10分）

5.さば缶と豆腐のさっぱり冷や汁

食欲がない日もするするっと食べられる、やみつき冷や汁。ぱぱっと10分で完成するため、「自炊をする時間がない...」そんな日にもぴったり。さっぱりとした味わいで、暑い夏に最適です。（調理時間：10分）

6.絶品サーモンユッケ丼

コンロもレンジも使用せず、あっという間に5分で完成。バタバタする日に大活躍する、時短サーモンユッケ丼です。ピリ辛のサーモンと、濃厚な卵黄の組み合わせは最高。暑い夏を乗り切る、スタミナ丼レシピです。（調理時間：5分）

ビールのお供にぴったり！激うまおつまみ

7.もやしと豚こまの絶品お好み焼き風

キンキンに冷えたビールと相性抜群。一口食べると箸が止まらなくなる、絶品お好み焼き。夏バテや二日酔い予防など、嬉しい薬膳効果もたっぷり期待できます。ヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感なし♡（調理時間：10分）

8.茹で鶏ときゅうりの梅肉わさび和え

一度食べるとリピ間違いなしの、絶品おつまみレシピ。鶏ささ身は低温調理をすることで、驚くほどの柔らか食感に。梅の酸味ときゅうりのシャキシャキ食感がアクセントとなった、至福のおつまみです。（調理時間：10分）

9.オクラときゅうりの梅肉塩こんぶ和え

“乾杯”までたったの5分。隙間時間にぱぱっと作れる、時短おつまみ。ネバネバ＆シャキシャキのW食感が楽しめ、呑んべえ女子も大満足の旨さ！冷蔵庫で2〜3日保存ができるので、作り置きとしても大活躍します。（調理時間：5分）

つるんと絶品！やみつき麺料理

10.基本の冷やし中華

夏の定番である冷やし中華も、ひと手間加えることで美味しさUP。ほんのり甘いタレは、トッピング＆麺との相性もバッチリ。夕食のメイン料理はもちろんのこと、夏休みのランチにもおすすめです。夏バテ解消にどうぞ。（調理時間：20分※たれを冷やす時間は除く)

11.旨辛油めん

夏のスタミナチャージにもってこい。ピリッとした辛さがアクセントとなった、旨辛油めんです。冷んやり美味しいので、暑い夏もさっぱり食べることができますよ。メイン料理はもちろんのこと、おつまみとしても楽しめます。（調理時間：10分）

12.スッキリ冷やしうどん

夏野菜しっかり食べられる、栄養満点の冷やしうどん。作り方もとにかく簡単なので、ズボラさんも安心して調理可能です。麺は茹でた後、氷水でしっかり冷やすのがポイント。夏バテ気味の日にぴったりな、優しい味わいの麺料理です。（調理時間：10分※具材をつゆに浸す時間は除く）

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