今日はなに作る？ 1月のレシピカレンダー【2023年】 - ELLE JAPAN

1月30日「さつまいもとしょうがのグラタン・ドフィノワ」

第4週：グラタンレシピ

さつまいもを器に並べて焼くだけ。しょうが汁を加えることで、さつまいものほくほくとした甘みをしょうがの刺激が引き立つ。さつまいもは皮ごと使うので、見た目もおしゃれに。

メイン食材／さつまいも、しょうが、牛乳など

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