春は揚げ物 旬の食材で作るアイデアレシピ10選 - ELLE JAPAN

長友 幸容さんのレシピ

揚げることでほくほくとした食感になるブロッコリは、ゆでて食べるのとはまた違うおいしさ。海老とパルミジャーノ・レッジャーノと合わせることでうま味もたっぷり！

メイン材料／ブロッコリ、ブロッコリ、海老、パルミジャーノ・レッジャーノなど

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