みよし市が「学校給食オリジナルレシピコンテスト」地産地消のレシピ募集 - goo.ne.jp

　みよし市で、「学校給食オリジナルレシピコンテスト」のレシピを募集している。（豊田経済新聞）

　同コンテストは、地産地消や食育、無駄のない調理など、食を通してSDGsを学ぶ機会とするため、同市内在住・在学・在勤の人を対象に初めて行っているもの。

　今回募集するレシピは、みよし市産・愛知県産の食材を1種類以上使い加熱調理したメニューで、予算は1品（2人前）500円程度。実際に試作し、概ね45分以内で完成できる未発表のものに限る。書類審査で6点に絞り、9月28日の実食審査で各賞を決め、2025年1月25日、おかよし交流センターで開催する「給食 de SDGsフェスタ」で表彰する。市長賞を受賞したレシピは学校給食に採用されるほか、受賞したレシピは「学校給食レシピブック」に掲載する。

　企画を担当する同市経営企画部・企画政策課の林さんは「小学生から大人の方まで、楽しみながら食に関するSDGsについて意識していただけたら。多くの方に応募してほしい」と呼びかける。

　応募締切は8月2日。

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