新鮮なカキを直売、「うみのミルク」オープン／岩手・宮古市 | IBC NEWS - ニュースエコー 岩手放送

新鮮なカキを直売、「うみのミルク」オープン／岩手・宮古市

 2020年11月24日 18:55 更新

旬を迎えたカキの直売施設「うみのミルク」が、岩手県宮古市に今シーズンもオープンしました。宮古湾でその日にとれた新鮮なカキを販売します。

乳白色の身や高い栄養価から「海のミルク」とも呼ばれるカキ。宮古市赤前の堀内漁港にオープンしたカキの直売施設はそこから名付けられています。今年で８シーズン目を迎え、施設には大粒の新鮮なむき身のカキが袋詰めされて並んでいます。今年は新型コロナウイルスの影響で飲食店の需要が少なく、カキの養殖組合も厳しい状況が続いていますが、２４日はオープンを待ちわびた人たちが次々と訪れていました。

（贈答用に購入した客）
「おいしいと言われて、近くの店では手に入らないから私が贈るのを『楽しみに待っている』と言われた」

（津軽石牡蠣養殖組合産直部会・山根幸伸代表）
「今年は数年に一度というくらい産卵からの回復も良く、白身でおいしいカキが育っている。やはり新型コロナの影響で相場が東京も宮古も低いが、直売所で少しでも漁業者の水揚げが増えれば」

直売施設「うみのミルク」は、来年４月末まで平日の午後１時から４時にオープンしています。

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November 24, 2020 at 04:55PM
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