ELLE gourmet［エル・グルメ］ - 旬の食材レシピ【白菜の巻】 - ELLE JAPAN

白菜と海老のいしるあんかけ

田島 明日香さんのレシピ

味付けはいしるのみ！　白菜のうま味でだしいらずな一品。そのままでも、ごはんやカリッと焼いた麺にかけてもおいしい。好みでパクチーや青唐辛子を加えれば、アジアな味わいに変身！

メイン材料／白菜、海老、ねぎ、しいたけ、しょうが、いしる、香菜、青唐辛子など

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