「余ったご飯はこう食べる！」 簡単消費レシピに「絶対においしいやつ…」 - grape

自宅で米を炊いた時、つい余らせてしまうことはありませんか。

「お米はたくさんあるけど、おかずがないから…」と、消費するのを諦めて冷凍保存をする人もいるでしょう。

『焼きおにぎり』レシピに反響

「余ったご飯はこう食べる！」

そんなひと言とともに、余ったご飯の消費レシピをX（Twitter）で公開したのは、現役シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんです。

麦ライスさんによると、余ったご飯は焼きおにぎりにして食べるのがおすすめなのだとか。

中までおいしいという、焼きおにぎり。自宅に常備している調味料や材料だけで、簡単に作れるようです！

【材料】

・ご飯　茶碗１杯

・バター　小さじ１杯

・めんつゆ　小さじ２杯

・醤油　小さじ２杯

・カツオ節　大さじ３杯

・砂糖　小さじ２ぶんの１杯

まず、茶碗１杯ぶんのご飯に、バター、めんつゆ、醤油、カツオ節、砂糖を混ぜます。

強めに握ったら、フライパンで油を引かずに強火で焼きましょう。

あっという間に、焼きおにぎりの完成です！

「絶対においしいやつ」「真似をさせてもらおう」「我が家もよく作っている！」といったコメントが寄せられた、麦ライスさんの焼きおにぎりレシピ。

余ったご飯をおいしく消費したい時はもちろん、小腹が空いた時にもササッと作れそうですね！

気になる人は、作ってみてはいかがですか。

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[文・構成／grape編集部]

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